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〔山形五堰写真〕酒井製麺所

史料番号	000-002-00007
作成日	2023年08月27日
作成者	まちの記憶を残し隊
所蔵機関	山形大学附属博物館
所蔵機関URL	http://museum.yamagata-u.ac.jp/
座標	38.254145，140.3507
備考	創業は1930年（昭和5）。初代と2代目は水車を利用した粉挽き業を営む。復元された水車がある。

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